Kyckling fot
Kycklingfot och aphuvud
Om du visste hur svårt det existerar att erhålla en kycklingfot att knyta näven samt peka tillsammans långfingret. Man får liksom knyta angående den tillsammans ett snöre medan den är rå, och ändå vill detta sig inget vidare till det blir för tydliga märken efter snöret. samt knyter man precis ovan lederna finns det fara att foten går sönder. Då existerar det enklare att utföra små rolig apor från de blötlagda aphuvudsvamparna. Man kan kamma bena tillsammans en bestick och sätta fast nejlikor som ögon. Det existerar sådant man kan pyssla med medan man kokar kinesisk buljong för således värst många annat behöver man faktiskt inte utföra. Och tillsammans kycklingfötter samt aphuvudsvamp (eller igelkottstaggsvamp likt den egentligen heter vid svenska) blir det enstaka väldigt god buljong.
Jag serverar oftast flera smårätter när jag gör asiatisk mat, japansk och kinesisk i synnerhet. Och då vill jag gärna för att en från dessa existerar en soppa. För detta mesta tinar jag bara upp buljong som jag gjort nära ett tidigare tillfälle samt sminkar upp den lite.
Vad fullfölja soppan således himla god?
Det behövs bara två saker för för att buljongen bör bli riktigt god. detta ena existerar så självklart, att koka den länge på goda råvaror sålunda den blir fyllig samt fin. detta andra existerar att serve
Varmt och kryddigt kycklingfotrecept
Det här heta och kryddiga receptet för kycklingfötter ger den asiatiska gatan maten till ditt kök för att du ska njuta av. Denna fantastiska aptitretare har inte mycket kött till det men det är fyllt med komplex, exotisk smak. Användning av skull, färsk ingefära, sojasås, varm chili, kanel och stjärnanis; tillsammans med de klassiska asiatiska såserna - ostron och hoisin - skapa en härlig blandning för dina smaklökar. Istället för vingar till din nästa fest, prova det här kycklingfotreceptet med dina gäster. Medan kycklingfötter är kända för att vara en favoritbit i asiatiska länder. Men inte bara är förrätten mer populär här i Förenta staterna, den är också nytta i Trinidad och Tobago, Ukraina, Ryssland, Rumänien, Moldavien, Italien, Jamaica, Sydafrika, Peru och Mexiko.
Vad du behöver
- 32 kycklingfötter (ca 2 pund)
- 1/2 kopp skull
- 1/3 kopp vatten
- 6 stora skivor ingefära (tunna, färska)
- 1/3 kopp sojasås
- 1/4 kopp socker (kinesisk gul sten eller 1/4 kopp granulat)
- 2 chili (torkad varm, krossad)
- 2 msk ostronsås
- 2 matskedar
- Hoisin sås
- 2 knoppar
- stjärnanis
- 1 pinne kanel
- 1 koppskaljoner (skärs i 1-tums bita
Chicken Feet Recipe
In my story last week, I shared that my favorite late-night snack is Chicken Feet with a glass of ice-cold beer, and to my surprise, many people wanted a recipe.
I know it is not everyone’s cup of tea; however, you never tried chicken feet before, it is finger-licking good!
Besides the fact that it is delicious, they are also packed with collagen, which relieves joint pain, AND its perfect for your skin.
Give my family recipe Chicken Feet a try, and I promise you won’t regret it!
Chicken Feet is one of the most popular appetizers in Asia.
Many celebrities love snacking on them as it is low in calories and very good for the skin.
One of my grandma’s secrets to staying youthful is to consume collagen-packed foods such as pork hock, jellyfish, and bone broth.
When I moved to Canada, I realized that no restaurants were selling chicken feet, so I made my grandma’s recipe at home.
It is super easy, and you can also prepare it in bulk, so you have a delicious late-night snack for the rest of the week.
The preparation of Chicken Feet is one of the most critical steps of the recipe.
First, you want to