Recept kanelbullekladdkaka

  • Sätt ugnen på grader.

  • Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en springform cm.

  • Smöra kanterna på insidan och klä dem med bakplåtspapper.

  • På det sättet slipper du att kakan fastnar i formen.

  • Smält smöret och låt det svalna.

  • Blanda ihop smör, ägg, socker, vetemjöl, kardemumma och vaniljsocker i en bunke.

  • Häll smeten i formen.

  • Smält smöret till fyllningen.

  • Blanda ner farinsocker, kanel och finriven mandelmassa.

  • Ringla fyllningen över kakan, enklast med en spritspåse eftersom fyllningen inte är rinnande.

  • Gör swirlmönster genom att ta en tandpetare och föra runt den på ytan så att fyllningen får marmorerat mönster, tänk att du gör 8:or. 
 


  • Strö på pärlsocker.

  • Grädda ca 20 min mitt i ugnen.

  • Kakan ska dallra lite i mitten när du tar ut den.

  • Klart!

  • Känn dig supersmart som fixade kanelbullar i turbofart!

    • Kanelbullekladdkaka

    Kladdkaka med kanelbullesmak? Ja, tack! Den denna plats kakan kombinerar alltså vid allvar dem två möjligen bästa bakverken i världen – kanelbulle och kladdkaka. En kanelbullekladdkaka, helt enkelt. Jag utgick från mitt steg-för-steg instruktion på kladdkaka utan choklad, som existerar perfekt till tillfällen då man önskar experimentera tillsammans nya smaker, och lade till kanel och lite pärlsocker samt hackade blandade nötter som garnityr. Och detta blev därför gott!

    Kanelbullekladdkaka – kladdkaka tillsammans med kanelbullesmak&#;

    KAKA

    • gsmör
    • 2dlströsocker
    • 2ägg
    • 1dlråströsockerhar man inte brunt socker går det utmärkt att nyttja vanligt strösocker
    • 3dlvetemjöl
    • 1/2tskbakpulver
    • 1tskvaniljsocker
    • 1mskkanel

    GARNERING

    • pärlsocker
    • hackade hasselnötter

    1. Smält smöret. Blanda ner de övriga ingredienserna till kakan och rör ihop till en seg smet. Häll smeten i ett rund, smord form (gärna med löstagbar kant) samt strö ovan lite pärlsocker och eventuellt hackade blandade nötter . Grädda inom °C inom cirka minuter. Låt svalna och skär i bitar. Servera tillsammans vispad grädde eller vaniljglass!

    SERVERA MED: VANILJGLASS

    Bästa kladdkakan!

    Tips gärna dina vänner om detta här receptet! Använd facebookknappen nedanför inlägget för

  • recept kanelbullekladdkaka

    • Kanelbullekladdkaka

    Det bästa av två världar – kladdkaka och kanelbulle i ett! Den här kakan är en riktig godbit som har en rykande åtgång. Och så lätt att slänga ihop när man är sugen på något gott. Oftast har man alla ingredienser hemma vilken också är en fördel. [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]Klicka här för recept![/caption]

    Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och Facebook: Lindas bakskola (klicka här)

    10–12 bitar

    g smör
    2 ½ dl strösocker
    1 tsk vaniljsocker
    1 msk kanel
    ½ krm salt
    3 ägg
    2 dl vetemjöl

    Garnering
    pärlsocker

    GÖR SÅ HÄR

    1. Sätt ugnen på grader. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en smet.

    2. Häll smeten i en springform, 22–23 cm, klädd med bakplåtspapper. Strö över pärlsocker.

    3. Grädda kakan mitt i ugnen 15–20 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Känn med en provsticka. Låt kakan svalna i formen. Servera gärna med vispad grädde. [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""] 1. Sätt ugnen på grader. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något. Tillsätt resten av ingredienserna och rö